山菜採り
2010-05-06
ゴールデンウィーク最終日、山菜採りに出かけました。
毎年、同じ場所に行って、自然の恵みを頂いています。今年は、春になってからも
寒い日が多かったせいか、わらびの生長が遅い気がします。それでも、わらびと
たらの芽とコシアブラを、たくさん採ることができました。たらの芽とコシアブラは
天婦羅で、わらびはあく抜きをした後、卵とじにして美味しく頂きました。
自然の恵みに感謝、感謝です
毎年、同じ場所に行って、自然の恵みを頂いています。今年は、春になってからも
寒い日が多かったせいか、わらびの生長が遅い気がします。それでも、わらびと
たらの芽とコシアブラを、たくさん採ることができました。たらの芽とコシアブラは
天婦羅で、わらびはあく抜きをした後、卵とじにして美味しく頂きました。
自然の恵みに感謝、感謝です